0

Blattsalat mit Rettich und Ei

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Blattsalat mit Rettich und Ei
98
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett3,37 g
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Eiweiß / Protein7,56 g
Ballaststoffe4,75 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien98
1 Portion enthält
Brennwert98
Eiweiß/Protein/g7,56
Fett/g3,37
gesättigte Fettsäuren/g1,2
Kohlenhydrate/g10,42
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,75
Cholesterin/mg82
Vitamin A/mg1.458,22
Vitamin D/μg0,88
Vitamin E/mg2,4
Vitamin B₁/mg0,14
Vitamin B₂/mg0,25
Niacin/mg1,05
Vitamin B₆/mg0,17
Folsäure/μg256,94
Pantothensäure/mg0,36
Biotin/μg2,97
Vitamin B₁₂/μg0,55
Vitamin C/mg29,15
Kalium/mg701,51
Kalzium/mg109,48
Magnesium/mg44,61
Eisen/mg2,15
Jod/μg31,59
Zink/mg0,52

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopf
50 g
1
Eiszapfen (=weiße Rettich, je nach Größe)
1
rote Rettich (je nach Größe)
2
6
Für die Salatsauce
100 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Den Salat putzen, waschen und trockenschleudern, eventuell kleiner zupfen und in einer Schüssel anrichten.
Video Tipp
Wie Sie Römersalat richtig putzen und waschen
Schritt 2/7
Den Portulak waschen und trockenschleudern, unter den Romanasalat mischen.
Schritt 3/7
Den weißen Rettich waschen, schälen und der Länge nach teilen.
Schritt 4/7
Den roten Rettich waschen, schälen und raspeln oder, wer es besonders schön möchte schneidet ihn in ca. 3 cm lange Stücke und stiftet diese.
Schritt 5/7
Die Radieschen putzen, waschen und in Viertel schneiden.
Schritt 6/7
Die Eier in ca. 8 Min. hart kochen, abschrecken, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Eier, Rettich- und Radieschenstücke auf dem Salat verteilen.
Schritt 7/7
Für die Sauce wird Joghurt und etwas Zitronensaft verrührt, dann mit Salz und Pfeffer gewürzt.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Dämpfereinsatz Topfset
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
119,95 €
Läuft ab in:
Brabantia Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen, Größe B, Normal Titan Oval, Limited Edition
VON AMAZON
Preis: 109,90 €
62,45 €
Läuft ab in:
Salcar 60cm Lichterbaum, 51 LEDs beleuchtet, Schwarze Lichterzweige (Warmweiß), Kunststoff, Baum
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages