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Brombeerkonfitüre

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Brombeerkonfitüre
Health Score:
Health Score
3,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 h 30 min
Fertig
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Zutaten

für
6
Gläser Gläser, á 300 g
1 kg
reife Brombeere
1 kg
1 EL
1 EL
50 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereZitronensaftZimtpulver
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Zubereitungsschritte

1.

Die Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Zimt mischen und 2 Stunden ziehen lassen. In einem Topf geben, erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2.

Den Likör unterrühren und die Masse in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen. Fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen.

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