Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Butterbohnen-Fenchel-Auflauf mit Mandeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Butterbohnen-Fenchel-Auflauf mit Mandeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
4 EL
150 ml
trockener Weißwein
500 ml
Pfeffer aus der Mühle
500 g
50 g
50 g
frisch geriebener Parmesan
1 EL
frisch gehackte Petersilie
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Fenchel waschen, putzen, vierteln, den harten Strunk herausschneiden und den Fenchel in Spalten schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in Spalten schneiden. Beides auf vier Gratinformen verteilen, mit dem Öl beträufeln und den Weißwein sowie etwas Brühe angießen. Salzen, pfeffern und im Ofen ca. 20 Minuten garen.

Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
Schritt 2/2

. Ab und zu das Gemüse wenden und nach Bedarf noch etwas Brühe angießen. Die Bohnen waschen und abtropfen lassen. Wenn die Flüssigkeit fast vollständig einreduziert ist, die Bohnen unter das Gemüse mengen. Die Brösel mit dem Parmesan, der Petersilie und den Mandeln vermengen und über das Gemüse streuen. Weitere ca. 10 Minuten goldbraun fertig backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

TOPELEK Fleisch Thermometer Multifunktional Berührungssteuerung, IPX7 Wasserdicht, USB wiederaufladbar, Edelstahl-Sonde, Einfach zu lesender Bildschirm, 30s Auto-Aus, für die Küche, Grill.
VON AMAZON
17,99 €
Läuft ab in:
Deconovo Weihnachten Tischdecke
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Lifetree 007 Lichtbrechung Fensterfolie ohne Klebstoff Dekorfolie Fensterschutzfolie 45 * 200CM
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages