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Canapes mit kaltem Braten

Canapes mit kaltem Braten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
5 gebratene Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten
150 g Hüttenkäse
4 EL Ajvar mild
2 Baguettes
Zum Garnieren
2 Orangen
10 Himbeeren
50 g Hüttenkäse
1 TL Salatkräuter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Baguette aufschneiden und mit Hüttenkäse bestreichen. Jeweils etwas Aivar darauf geben und mit zwei Scheiben Fleisch belegen. Für die Garnitur Hüttenkäse mit Kräutern mischen, je 1 TL darauf geben.

Schritt 2/2

Die Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden. Die Orangenfilets und Himbeeren zum Garnieren in den Hüttenkäsetupfen stecken.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen

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