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Spinat braten

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Spinat braten
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Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Spinat putzen, verlesen, waschen und trocken schleudern. Den Knoblauch und die Schalotte abziehen und beides sehr fein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/2

In einer Pfanne in einem Gemisch aus Oliven- und Limettenöl glasig dünsten, den Spinat dazugeben und mitdünsten, bis er zusammenfällt. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Sofort servieren.

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