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Lachs-Canapes mit Kapern

Lachs-Canapes mit Kapern
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
12 Scheiben Vollkorntoast
150 g Frischkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL gehackte Petersilie
1 EL kleine Kapern
1 EL Zitronensaft
12 Scheiben Räucherlachs kleine Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Brotscheiben toasten oder im Backofen rösten und mit einem großen Ausstecher rund mit Wellenrand ausstechen.

Schritt 2/3

Frischkäse mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft verrühren und je einen Klecks auf die Brotscheiben setzen.

Schritt 3/3

Den Lachs dekorativ auf dem Frischkäse anrichten. Kapern, restlichen Zitronensaft und Petersilie mischen und auf dem Lachs verteilen, sofort servieren.

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