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Champagner-Limettensorbete mit Koriander und Chili

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Champagner-Limettensorbete mit Koriander und Chili
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 4 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
3
Limetten (Saft)
2 TL
500 ml
1 EL
Zum Garnieren
1
rote Chilischote in Ringe geschnitten
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Limettensaft und -schale mit Koriander und Champagner verrühren, in ein flaches Gefäß füllen und im Gefriergerät gefrieren lassen. Dabei in der ersten Zeit jede halbe Stunde mit einem Löffel die gefrorene Flüssigkeit abschaben und mit den flüssigen Teilen vermischen, bis alles körnig gefroren ist.
Schritt 2/2
Zum Servieren in gekühlte Gläser füllen und mit Chiliringen und Korianderblättchen garnieren.

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