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Eingelegte Früchte

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Eingelegte Früchte
454
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 d. 20 h 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett0,43 g
gesättigte Fettsäuren0,03 g
Eiweiß / Protein1,36 g
Ballaststoffe2,8 g
zugesetzter Zucker31,19 g
Kalorien454
1 <none> enthält
Brennwert454
Eiweiß/Protein/g1,36
Fett/g0,43
gesättigte Fettsäuren/g0,03
Kohlenhydrate/g46,38
zugesetzter Zucker/g31,19
Ballaststoffe/g2,8
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg142,32
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,75
Vitamin B₁/mg0,04
Vitamin B₂/mg0,05
Niacin/mg0,93
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg8,83
Pantothensäure/mg0,24
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg12,24
Kalium/mg268,58
Kalzium/mg25,21
Magnesium/mg11,4
Eisen/mg0,52
Zink/mg0,26

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas mit ca. 1 l
250 g
250 g
getrocknete Pflaumen ohne Stein
125 g
Saft einer Zitronen
500 ml
2 Stangen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Zitronensaft mit Zucker aufkochen, Zucker auflösen lassen und noch ca. 1 Min. köcheln lassen, vom Herd ziehen und den Weinbrand einrühren.
Schritt 2/3
Aprikosen waschen, überbrühen, häuten, halbieren und entsteinen. Pflaumen waschen und trockentupfen. Aprikosen und Pflaumen in eine Glas schichten, dazwischen die halbierten Zimtstangen einlegen und mit dem Weinbrandsirup auffüllen.
Schritt 3/3
Das Glas verschliessen und ca. 3 Wochen ziehen lassen.

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