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Erdbeer-Kiwi-Becher mit Sahne

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Kiwi-Becher mit Sahne
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
1 TL
1 EL
1 cl
1
200 g
Sahne mindestens 30 % Fett
Puderzucker zum Süßen
4
hauchdünne Limettenscheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit Puderzucker, Zitronensaft und Likör marinieren und zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Kiwi schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Die Sahne steif schlagen, nach Belieben mit Puderzucker süßen. Die Erdbeeren in 4 Gläser oder Schalen verteilen, dabei ein paar Scheiben für die Garnitur beiseite legen. Die Kiwischeiben seitlich an die Glaswand stellen und den Mittelraum mit Sahne auffüllen. Mit den restlichen Erdbeeren, je einer Limettenscheibe und einigen Minzblättchen garnieren und sofort servieren.

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