Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Forelle gefüllt dazu Karotten und Lauchzwiebeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Forelle gefüllt dazu Karotten und Lauchzwiebeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
mittelgroße Forellen
4
altbackene Brötchen
4 EL
Basilikum fein gehackt
Olivenöl extravergine
2
4
3
Pfeffer frisch gemahlen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Die Semmeln mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. 4 EL Öl mit dem Knoblauch und mit dem Basilikum mischen, dann über die Brotwürfel träufeln. Salzen und pfeffern. Mit Hilfe der Hände gut mischen, so daß alle Würfel mit dem Öl in Kontakt kommen. Die Forellen unter fließendem kalten Wasser spülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. 4 große Stücke Alufolie auf die Arbeitsfläche legen und jeweils ein paar Tropfen Öl darauf geben und etwas verstreichen. Die Forellen auf die eingefettete Alufolie legen und mit den Brotwürfeln füllen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Möhren und Lauchzwiebeln auf den Forellen verteilen. Mit jeweils 1 EL Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblätter dazulegen, dann die Alufolie zu einem gut verschlossenen Päckchen verschließen und die Forellen im heißen Backofen 20-25 Minuten garen. Die fertigen Forellen aus der Alufolie heben und mit dem Gemüse auf Teller anrichten. Sofort servieren!

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Herma 7002 Selbstklebende Buchschutzfolie (2 m x 40 cm, transparent glänzend) 1 Rolle, Gitterlinien, reißfest, für dauerhaftes Einbinden
VON AMAZON
5,38 €
Läuft ab in:
Bis zu -38%: Samsung Haushaltsgeräte reduziert
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Bis zu -44%: Samsung Haushaltsgeräte reduziert
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages