Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Frikadellen mit Tomatensauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Frikadellen mit Tomatensauce
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
1
Schalotte fein gehackt
1
Knoblauchzehe fein gehackt
1
2
2 EL
Petersilie gehackt
1 EL
1 EL
Öl zum Braten
Pfeffer aus der Mühle
400 g
stückige Tomaten (Dose)
1
Knoblauchzehe fein gehackt
1
Schalotte gehackt
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
200 ml
Thymianblätter für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Für die Sauce 2 EL Öl erhitzen und Schalotte und Knoblauch darin anschwitzen. Tomaten und Brühe zugeben und ca. 20 Min. einköcheln lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/5
Für die Hackbällchen Brötchen in etwas lauwarmem Wasser einweichen.
Schritt 3/5
Schalotte und Knoblauch in 1 EL Öl anschwitzen, gehackte Petersilie und Thymian zugeben und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit Eiern, ausgedrücktem Brötchen, Paprika, Senf und Ketchup unter das Hackfleisch mengen und ggfls. Brösel zugeben bis der Teig formbar und nicht zu weich ist. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Schritt 4/5
Kleine Bällchen formen und in heißem Öl von allen Seiten ca. 10 Min. goldbraun braten.
Schritt 5/5
Frikadellen mit Tomatesauce anrichten und mit Thymianblättchen bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

kupi Mikrofaser Handtücher S M L XL XXL Reisehandtuch Leicht Saugfähig – Mikrofaser Handtuch Set Sporthandtuch Fitness – Sauna Badetuch Strandtuch Schnelltrocknend (lila, 180x90cm + Tasche)
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Staubsauger Roboter starke Saugkraft großer Staubbehälter Zeitprogrammierung für alle Boden, ideal bei Tierhaaren und Allegene, mit Ladestation und Ferndienung (1300Pa)
VON AMAZON
135,99 €
Läuft ab in:
Kealive Staubsauger Beutellos, Akkustaubsauger 2 in 1, Kabelloser Staubsauger, 8kPa Saugkraft Super Reinigungsleistung, Leichter und Dauerhafter, mit LED-Elektrobürsten und Lithium-Ionen-Akkus
VON AMAZON
84,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages