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Frischkäse im Reispapier

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Frischkäse im Reispapier
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
24 Blätter
Reispapier rund, 16 cm Durchmesser, aus dem Asienladen
2 EL
300 g
Pfeffer frisch gemahlen
1 TL
1 EL
1 Bund
24
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Zubereitungsschritte

1.

Den Frischkäse mit der Milch, den Schnittlauchröllchen, Salz, Pfeffer und Zitronenschale verrühren. Die Reispapierblätter ausbreiten und mit Wasser befeuchten und mittig jeweils 2 TL vom Frischkäse setzen.

2.

Zu Säckchen zusammen falten, eine Blüte hineinstecken und mit Schnittlauch zusammenbinden. Bis zum Servieren kalt stellen. Dazu einen scharfen Dip reichen.

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