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Früchte-Couscous

Rezeptautor: EAT SMARTER
Früchte-Couscous
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588
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Couscous Instant
60 g
kandierter Ingwer
40 g
½ TL
100 g
getrocknete Datteln
100 g
getrocknete Feige
8
30 g
300 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Couscous zu gleichen Teilen auf 4 Einmachgläser (à ca. 350 ml Inhalt) verteilen. Den Ingwer würfeln und mit dem Puderzucker sowie dem Zimt vermischt auf das Couscous streuen. Die Datteln entsteinen und hacken. Die Feigen kleiner schneiden und zusammen mit den Datteln, den Bananenchips sowie den Nüssen in die Gläser füllen.
Schritt 2/5
Nun die Gläser entweder verschließen, mit einer Schleife versehen und verschenken oder fertig zubereiten.
Schritt 3/5
Hierzu den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 4/5
Jeweils 1/4 der Milch in die Gläser gießen und gut verschließen. Auf ein tiefes Blech stellen und 2-3 cm hoch Wasser angießen. Im Ofen ca. 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 5/5
Im Glas servieren.

Zusätzlicher Tipp

Das Couscous kann kurz vor dem Servieren noch mit einem Stück Butter verfeinert werden.

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