Geflügel-Bohnensalat

Hat Bio-Geflügel ein glücklicheres Leben? EAT SMARTER erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen biologischer und konventioneller Geflügelzucht.

Hähnchen-, Puten- und auch Entenbrust lassen sich kinderleicht und schnell zubereiten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Tiere sind sowohl in der heimischen und mediterranen, als auch in der asiatischen und orientalischen Küche zu Hause.

Ob Hähnchenbrust, Putenschnitzel oder Gänsebraten – Geflügel ist der Überflieger unter den Fleischsorten. Es schmeckt nicht nur gut, es ist auch gesund und eiweißreich. Doch wussten Sie schon, dass ein Suppenhuhn immer weiblich, ein Hähnchen aber nicht immer männlich ist? EAT SMARTER beantwortet die wichtigsten Fragen zu Geflügel.