0

Geflügel-Sandwiches

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Geflügel-Sandwiches
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
400 ml
1
1
3 Stängel
100 g
50 g
1 TL
4 Scheiben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Das Fleisch hineingeben, einmal aufkochen lassen und zugedeckt bei milder Hitze ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Anschließend von der Hitze nehmen und in der Brühe abkühlen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/4
In der Zwischenzeit den Salat abbrausen, trocken schütteln, putzen und in Streifen schneiden. Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Die Mayonnaise mit dem Joghurt und dem Curry glatt rühren. Mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/4
Die Hähnchenbrustfilets aus der Brühe nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden oder zerpflücken. Mit dem Dressing, dem Salat, der Gurke, der Petersilie und dem Dressing vermengen.
Schritt 4/4
2 Scheiben Tramezzini dick mit dem Salat bestreichen und je eine weitere Scheibe darauf legen. Einmal quer halbieren und die 4 Sandwiches jeweils einmal diagonal geteilt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
265,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
300,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
104,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages