Gefrorene Kräuter in Eiswürfelbehältern

Diese Kräuter und Gewürze sollten in keiner Küche fehlen.

Sie haben ein Bund Kräuter gekauft, benötigen aber nur die Hälfte? Dann stellen Sie die restlichen Stiele einfach in ein Wasserglas – so bleiben sie etwa ein bis zwei Tage frisch. Alternativ können Sie die Kräuter in einen Gefrierbeutel oder eine Box füllen, mit Wasser besprühen, verschließen und im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Weitere Möglichkeit: Reste in ein feuchtes Tuch wickeln und kühl aufbewahren.

Kerbel und Co. schmecken nicht nur gut, sie aktivieren oft auch den Stoffwechsel. Nicht umsonst sind manche Kräuter wertvoller Bestandteil einiger Diät-Kuren. Folgende neun Grünlinge killen kleine Fettpolster – ganz ohne Nebenwirkungen.