Gefrorene Kräuter in Eiswürfelbehältern

Name: Gefrorene Kräuter in Eiswürfelbehältern
Total time: 4 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stängel Salbei; 1 Stängel Basilikum; 1 Stängel Petersilie; 1 Stängel Kerbel; 2 Lavendelblüten; 1 Stängel Lavendel (Blätter); 1 Stängel Petersilie; 1 Stängel Zitronenmelisse; 2 Kleeblüten; 1 Stängel wilder Thymian (mit Blüten); Schnittlauchblüte (nach Belieben)

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leicht

Schwierigkeit

10 min

Zubereitung

fertig in 4 h 10 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 3 Stück Eiswürfelbehälter

1 Stängel

1 Stängel

1 Stängel

1 Stängel

2

1 Stängel

Lavendel (Blätter)

1 Stängel

Petersilie

1 Stängel

Zitronenmelisse

2

Kleeblüten

1 Stängel

wilder Thymian mit Blüten

Schnittlauchblüte nach Belieben

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Kräuter waschen, die Blättchen bzw. Blüten abzupfen und jeweils 1-3 (höchstens) in je ein Kästchen des Eiswürfelbehälters geben, die Kräuter dürfen auch etwas überstehen.

Schritt 2/3

Bis zur Hälfte mit Wasser auffüllen und einfrieren, nach ca. 1-2 Stunden mit eiskaltem Wasser aufgießen und fertig gefrieren lassen.

Schritt 3/3

Die Eiswürfel aus dem Behältern stürzen und nach Belieben weiterverwenden, z.B. für kalte Sommersuppen zum Garnieren usw.

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