Gemüsesalat mit Käse im Pitabrot
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
431
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 431 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 15,06 g | (15 %) | mehr | |
| Fett | 30,73 g | (26 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 27,87 g | (19 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,65 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 161,34 mg | (20.168 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,69 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,28 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,72 mg | (65 %) | ||
| Niacin | 5,42 mg | (45 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,52 mg | (37 %) | ||
| Folsäure | 55,26 μg | (18 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,42 mg | (24 %) | ||
| Biotin | 7,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,27 μg | (42 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13,04 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 480,78 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 406,75 mg | (41 %) | mehr | |
| Magnesium | 61,27 mg | (20 %) | mehr | |
| Eisen | 2,01 mg | (13 %) | mehr | |
| Zink | 3,01 mg | (38 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 13,18 g | |||
| Cholesterin | 66,75 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
2
- Zutaten
- 2
- 1
- 1
Salatgurke ca. 80 g
-
Staudensellerie 1 Stengel
- 150 g
- 1
- 2 EL
- 1 TL
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Gemüse waschen und klein schneiden, Schalotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schafskäse würfeln. Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano zu einer Marinade verrühren, Käse und Gemüse hineingeben, vermengen und kalt stellen.
2.
In die Brote eine Tasche schneiden, mit je einen Esslöffel Sauerrahm bestreichen, den Salat einfüllen und servieren.
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