Pitabrot mit griechischer Salatfüllung

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pitabrot mit griechischer Salatfüllung
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
8,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
632
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien632 kcal(30 %)
Protein20 g(20 %)
Fett38 g(33 %)
Kohlenhydrate52 g(35 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,8 g(29 %)
Automatic
Vitamin A0,6 mg(75 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E18,5 mg(154 %)
Vitamin K24,4 μg(41 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin6,3 mg(53 %)
Vitamin B₆0,6 mg(43 %)
Folsäure202 μg(67 %)
Pantothensäure1,9 mg(32 %)
Biotin15 μg(33 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C194 mg(204 %)
Kalium849 mg(21 %)
Calcium270 mg(27 %)
Magnesium73 mg(24 %)
Eisen3,2 mg(21 %)
Jod51 μg(26 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren12,4 g
Harnsäure55 mg
Cholesterin88 mg
Zucker gesamt11 g

Zutaten

für
1
Zutaten
1
2 großes Blatt
4
eingelegte grüne milde Peperoni
4
schwarze Oliven ohne Kern
1
weiße Zwiebel
1
50 g
½
1
2 EL
Remoulade aus der Tube
1
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Pitabrot quer halbieren. Salat waschen, trocken tupfen, auf das Brot geben. Zwiebel schälen, halbieren, eine Hälfte in Streifen schneiden, die andere in Scheiben. Oliven grob hacken, Zwiebelstreifen, Oliven und die Hälfte halbierte eingelegte Peperoni auf dem Salat verteilen.

2.

Tomate waschen, in dicke Scheiben schneiden, darüber legen. Ein Stück Käse abschneiden, ganze Käsescheibe auf die Tomaten geben, mit restlichen Peperoni und Zwiebelscheiben belegen. Paprika waschen, Kerne entfernen, in Scheiben schneiden, dazugeben, salzen, pfeffern, Deckel darauf setzen.

3.

Rote Chilischote halbieren, Kerne entfernen, längs in Streifen schneiden. Restlichen Käse zerbröckeln, mit Chili auf den Deckel streuen und im Backofen bei 175 Grad kurz überbacken, bis der Käse etwas braun ist. Knoblauch schälen, zu der Remouladensauce drücken, Deckel anheben, Sauce über die Zutaten geben, Deckel wieder darauf setzen.