Laktoseintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

8.667 Laktoseintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Hähnchenkeulen in Marinade nach asiatischer Art mit Pak Choi

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30 Min.

165 Min.

1521 kcal

Curry mit Lachs

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30 Min.

55 Min.

401 kcal

Brühe mit Rindfleisch

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30 Min.

180 Min.

200 kcal

100

Fruchtiger Salat mit Roquefort

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15 Min.

428 kcal

Reispapierröllchen mit Rohkost gefüllt

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30 Min.

Reispfanne mit grünem Bohnen (Paella)

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20 Min.

770 Min.

605 kcal

Schwertfischcarpaccio

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40 Min.

820 Min.

307 kcal

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

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30 Min.

45 Min.

116 kcal

100

Lauch in Essig-Öl-Marinade

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30 Min.

150 Min.

135 kcal

Lammrücken vom Grill mit Gemüsereis

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30 Min.

190 Min.

Lammbraten mit Ofenkartoffeln und Erbsenpüree

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30 Min.

65 Min.

765 kcal

Mandarinen-Kiwi-Salat

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15 Min.

110 kcal

100

Gemüse-Nudel-Suppe

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50 Min.

Curry mit Wildentenfleisch

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30 Min.

50 Min.

480 kcal

Feldsalat mit Apfel und Käse

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30 Min.

285 kcal

Garnelencocktail mit Mango-Gurken-Salsa

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20 Min.

175 kcal

Salat mit Nektarinen

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25 Min.

140 kcal

Dorade mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern

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20 Min.

40 Min.

447 kcal

Gebratene Putenspieße und Reis mit Kräutern

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25 Min.

50 Min.

521 kcal

Würziges Huhn mit Trockenobst

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30 Min.

120 Min.

754 kcal

Oktopus-Apfel-Salat mit Sellerie

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30 Min.

120 Min.

176 kcal

Rohes Rinderhackfleisch mit Kapern, roten Zwiebeln und Oliven

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30 Min.

283 kcal

Rindercurry auf vietnamesische Art mit kleinen Auberginen und Kräutern

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45 Min.

100 Min.

Gebratene Ente mit Apfel

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25 Min.

155 Min.

Spargel-Gemüsessalat mit gebratenem Kaiserhummer

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40 Min.

Schellfisch-Blätterteigpastete mit Limettenmayonnaise und Kräutern

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40 Min.

65 Min.

721 kcal

Verlorenes Ei mit grünem Salat

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30 Min.

253 kcal

Tajine mit Hähnchen, Trockenfrüchten und Mandeln

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45 Min.

225 Min.

836 kcal

Aioli mit Chili

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15 Min.

Garnelen mit Mangodip

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30 Min.

Ente mit japanischer Birne (Nashi) und grünem Salat

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25 Min.

50 Min.

606 kcal

Nussreis mit Blattspinat und Schafskäse

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30 Min.

65 Min.

590 kcal

Herbstsalat mit Chicorée, Birnen, Nüssen und Blauschimmelkäse

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25 Min.

322 kcal

Kalbsroulade mit Füllung dazu Rotweinsoße

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35 Min.

135 Min.

Gebackenes Bodenseefelchen mit Gemüsesalat

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40 Min.

70 Min.

448 kcal

100

Loup de mer auf südfranzösische Art zubereitet

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30 Min.

Marinierte Tomaten

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20 Min.

2051 kcal

Gelbe Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras

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35 Min.

60 Min.

Pikanter Reissalat mit Gemüse und Rosinen

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25 Min.

75 Min.

555 kcal

Lamm-Rosmarin-Steak auf Tomatengemüse

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30 Min.

50 Min.

268 kcal

Kesselfleisch vom Rind auf ungarische Art

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30 Min.

120 Min.

441 kcal

Knoblauch-Sardellen-Soße

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30 Min.

1280 kcal

100

Felchen vom Grill

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30 Min.

45 Min.

Gegrillte Chicorée mit Tomatensalat

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25 Min.

115 kcal

Bunter Blattsalat mit Walnüssen und Hähnchen

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30 Min.

453 kcal

Spießchen von Seezungenrouladen mit Champignons und Paprika

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45 Min.

72 kcal

100

Gemüseeintopf nach provenzalischer Art

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45 Min.

180 kcal

100

Scharfes Auberginengemüse auf asiatische Art

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20 Min.

Bekommen Sie Bauchschmerzen vom einem Glas Milch oder einem Brot mit Frischkäse? Dann leiden Sie vielleicht unter einer Laktoseintoleranz. Viele Menschen haben das gleiche Problem und vertragen keinen Milchzucker. Doch das sollte Ihnen keine Sorge bereiten: Bei uns finden Sie tolle Rezept-Ideen bei Laktoseintoleranz. Lassen Sie sich von unseren laktosefreien und laktosearmen Rezepten inspirieren und genießen Sie Rezepte in unterschiedlichsten Varianten.

Ernährung bei Laktoseintoleranz: nicht immer ganz laktosefrei

Was darf man bei Laktoseintoleranz essen und was besser nicht? Diese Frage lässt sich leider nur sehr individuell beantworten. Die meisten Menschen mit einer Laktoseintoleranz vertragen immerhin geringe Mengen an Laktose. Neben den laktosefreien Rezepten werden Sie in unserer Zusammenstellung auch sehr laktosearme Rezepte finden.

Rezepte für jede Alltagssituation

Ob Rezepte mit Fisch, mit Fleisch, mit Pasta oder Desserts: mit unseren Gerichten können Sie trotz einer Laktoseintoleranz genussvoll schlemmen. Wie wäre es beispielsweise mit der Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat oder mit den leckeren Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi? Als sommerliches Dessert kommt die Wassermelone am Stiel sowohl bei den Großen, aber vor allem auch bei den Kleinen immer gut an.