Kindersnack (7–9 Jahre)

Wassermelone am Stiel

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Wassermelone am Stiel

Wassermelone am Stiel - Kühle Melone überzogen mit knackiger Schokolade! Foto: Beeke Hedder

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Health Score:
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Kalorien:
22
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Dank des hohen Wassergehalts ist die Wassermelone kalorien- und fettarm und eine wunderbare Erfrischung im Sommer. Zusätzlich sorgt das enthaltende Vitamin A für eine schöne Haut und unterstüzt die Sehfunktion. Die knackige Schokolade enthält reichlich Antioxidantien und schützt vor freien Radikalen. Sekundäre Pfanzenstoffe und Magnesium haben eine entspannende Wirkung und können Stress abbauen.

Der leckere Snack kann prima am Abend zubereitet und am nächsten Tag serviert werden. Die gefriergetrockneten Himbeeren können auch gegen Nüsse oder andere Früchte ausgetauscht werden.

1 Spieß enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien22 kcal(1 %)
Protein0 g(0 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate3 g(2 %)
zugesetzter Zucker2,7 g(11 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium62 mg(2 %)
Calcium3 mg(0 %)
Magnesium7 mg(2 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin0 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
30
Zutaten
½
75 g
20 g
gefriergetrocknete Himbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterschokoladeHimbeereWassermelone
Zubereitung

Küchengeräte

1 großes Messer, 1 Arbeitsbrett, 20 Eisstiele, 1 Schüssel, 1 Topf

Zubereitungsschritte

1.

Halbe Wassermelone der Länge nach teilen, dann in ca. 2 cm dicke Dreiecke schneiden.

2.

Mit einem Messer einen Schnitt in Schale der Melonendreiecke schneiden und den Holzstiel in die Kerbe drücken.

3.

Gefriergetrocknete Himbeeren grob hacken und beiseitestellen.

4.

Zartbitterschokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Einen Topf mit einem geringeren Durchmesser als der der Schale mit ein wenig Wasser erhitzen und Schüssel mit Schokolade in Topf hängen. Schokolade unter Rühren bei kleiner Hitze schmelzen.

5.

Oberes Ende der Melonenspieße in geschmolzene Schokolade tauchen, gefriergetrocknete Himbeeren darüber streuen und für 30 Minuten im Kühlschrank hart werden lassen.

 
Nette Idee für gesundes Naschen