Bunter Blattsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunter Blattsalat
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
7,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
97
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien97 kcal(5 %)
Protein1 g(1 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,6 mg(13 %)
Vitamin K102,3 μg(171 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,4 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure31 μg(10 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,5 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium230 mg(6 %)
Calcium16 mg(2 %)
Magnesium7 mg(2 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
300 g gemischter Blattsalat z. B. Rucola, Radicchio, Eichblatt
2 EL Weißweinessig
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlattsalatOlivenölSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Den Salat waschen, verlesen, putzen und trocken schleudern. Den Essig mit dem Öl verrühren, salzen, pfeffern, abschmecken und unter den Salat mischen. In Schälchen angerichtet servieren.

2.

Den Essig mit dem Öl verrühren, salzen, pfeffern, abschmecken und unter den Salat mischen. In Schälchen angerichtet servieren.