Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Bunter Rettichsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bunter Rettichsalat
141
kcal
Brennwert

Bunter Rettichsalat - Pikanter Salatgenuss für Rettich-Fans.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe2,2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien141
Kohlenhydrate/g5
BE0,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg21
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,9
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg0,7
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg33
Pantothensäure/mg0,3
Biotin/μg1,4
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg44
Kalium/mg490
Kalzium/mg60
Magnesium/mg22
Eisen/mg1
Jod/μg7
Zink/mg0,3
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
gemischter Rettich (z. B. weißer, roter und schwarzer Rettich)
100 g
Radieschen (rote und weiße)
1 Stück
Weißkohl (100 g)
1 Beet
2 Stiele
3 EL
weißer Balsamessig
5 EL
½ TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Rettich waschen, in dünne Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben, kräftig salzen und Wasser ziehen lassen.

Schritt 2/3

Radieschen waschen, putzen und längs halbieren. Kohl waschen, putzen und in dünne lange Streifen schneiden. Brunnenkresse vom Beet schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und Spitzen abzupfen.

Schritt 3/3

Rettich abtropfen lassen und mit Radieschen, Kohl und Kräutern auf 4 Tellern anrichten. Essig mit Öl verrühren und über den Salat gießen. Salzen und mit Pfefferkörnern bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 56,90 €
46,09 €
Läuft ab in:
Iris 103424 Aufbewahrungsboxen 'New Top Box' 5 L, Plastik, Klar, 19,7 x 28,5 x 14.4 cm
VON AMAZON
Preis: 57,90 €
46,90 €
Läuft ab in:
100x Kraftpapier Tüten Freudentränen Hochzeit Gastgeschenke Absofine Vintage-Stil Geschenkboxen 7x9cm mit Juteschnur 60M und Freundentränenstricker Aufkleber 100xØ 3,5cm für Geschenk Party
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages