Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Hähnchen-Gemüseragout

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchen-Gemüseragout
436
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett18,51 g
gesättigte Fettsäuren8,03 g
Eiweiß / Protein32,6 g
Ballaststoffe5,16 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien436
Kohlenhydrate/g26,19
Cholesterin/mg178,73
Vitamin A/mg1.106,66
Vitamin D/μg0,33
Vitamin E/mg0,26
Vitamin B₁/mg0,3
Vitamin B₂/mg0,31
Niacin/mg12,49
Vitamin B₆/mg0,65
Folsäure/μg70,57
Pantothensäure/mg1,72
Biotin/μg0,25
Vitamin B₁₂/μg0,47
Vitamin C/mg19,57
Kalium/mg593,89
Kalzium/mg116,07
Magnesium/mg56,26
Eisen/mg4,13
Jod/μg1,25
Zink/mg2,74
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
250 g
250 g
200 ml
trockener Weißwein
200 ml
1
250 g
2 Hand voll
50 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Hähnchenschenkel abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter im heißen Butterschmalz goldbraun anbraten. Währenddessen die Möhren putzen und die Zwiebeln schälen. Das Hähnchen wieder aus dem Bräter nehmen und darin das Gemüse anbraten. Mit dem Wein und der Brühe ablöschen und das Lorbeerblatt mit den Hähnchenschenkeln hinein legen. Zugedeckt ca. 25 Minuten bei milder Hitze schmoren lassen. Nach ca. 20 Minuten die Erbsen ergänzen. Nach Bedarf noch Brühe zugeben.
Schritt 2/2
Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und hacken. Den Deckel abnehmen, die Petersilie über den Eintopf streuen und die Crème fraîche in die Sauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Sedhoom Spiralschneider Mit 5 Klingen, Weiß
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Weiß Cake Decorating Supplies -Tortenplatte drehbar Tortenständer Kuchen Drehteller Cake Decorating Turntable mit 2 Stück Winkelpalette Set, für Backen Gebäck,
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Pen 3D, 3D Pen for Kids, New Educational 3D Toy PLA ABS Filament, 3D DIY Toys with 1.75mm PLA ABS Filament, LCD Screen Support Portable Power-Black
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages