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Haselnuss-Haferflocken-Plätzchen

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Haselnuss-Haferflocken-Plätzchen
238
kcal
Brennwert
5
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mittel
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett16,55 g
gesättigte Fettsäuren8,54 g
Eiweiß / Protein3,77 g
Ballaststoffe1,72 g
zugesetzter Zucker6,87 g
Kalorien238
Kohlenhydrate/g17,85
Cholesterin/mg49,63
Vitamin A/mg120,33
Vitamin D/μg0,19
Vitamin E/mg1,27
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg0,2
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg7,45
Pantothensäure/mg0,05
Biotin/μg2,09
Vitamin B₁₂/μg0,15
Vitamin C/mg0,17
Kalium/mg42,2
Kalzium/mg18,57
Magnesium/mg11,07
Eisen/mg1,16
Jod/μg6,28
Zink/mg0,17
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 55 Stück
150 g
weiche Butter oder Margarine
125 g
2
Eier (Größe M)
½ TL
1 Fläschchen
250 g
50 g
gehackte Haselnüsse
50 g
etwa 55 Haselnusskerne (ca. 50 g)
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 180 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) vorheizen.

Schritt 2/3

Butter oder Margarine mit Zucker und Eiern gut cremig schlagen. Backpulver, Zitronenaroma, Haferflocken, gehackte Haselnüsse und die Schokoladenraspel unterrühren.

Schritt 3/3

Von dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Jeweils 1 Haselnusskern in die Mitte drücken. Die Plätzchen im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen. Die fertigen Plätzchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Kommentare

 
habe mich an die Mengen gehalten, und die Plätzchen sind komplett zerlaufen... zuviel butter denke ich
 
Im Rezept steht, ich soll Butter mit Zucker vermischen. In der Zutatenliste finde ich aber keine Angaben zum Zucker. Wieviel Zucker und welcher (Ich bevorzuge Erythritol) werden denn benötigt. VG Manfred
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Herr Krüll, danke für den Hinweis, wir haben die fehlenden Angaben eingepflegt. Für die Plätzchen wird normaler Haushaltszucker benötigt. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Warm 2 mal Butter einmal 150 und das andere 125 ??
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Nur 150 g Fett.

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