Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Himbeer-Dinkel-Muffins

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Himbeer-Dinkel-Muffins
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
273
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert273 kcal(13 %)
Protein5,5 g(6 %)
Fett11,9 g(10 %)
Kohlenhydrate35 g(23 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
3
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
140 g
400 g
2 TL
1 Prise
120 g
brauner Zucker
180 g
Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
2
Eier (Größe M)
100 ml
Puderzucker zum Bestäuben
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Den Backofen auf 200°C (180°C Umluft, Gas Stufe 3-4) vorheizen. Die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Danach die Butter abkühlen lassen.

Schritt 2/5

Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Himbeeren in eine Schüssel geben und alles mit einem Esslöffel mischen und eine Mulde in den Teig drücken.

Schritt 3/5

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen. Die Eiermilch und die geschmolzene Butter in die Mulde gießen und alles mit einem Esslöffel zu einem Teig verrühren.

Video Tipp
Wie Sie ein Ei schnell und einfach gut verquirlen
Schritt 4/5

Die einzelnen Förmchen (12 Stück) eines Muffinblechs einfetten. Den Teig mit einem Löffel in die Förmchen verteilen.

Schritt 5/5

Die Muffins im Backofen auf der mittleren Schiene 25-30 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Kommentare

 
Wow. So einfach zu backen und sooooo lecker. Mengenangabe stimmt total überein!
 
Und wie viel Milch?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Probieren Sie es mit 80 ml und geben bis insgesamt 100 ml zu.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

KnorrPrandell 8045135 Stecknadeln, 13 mm
VON AMAZON
4,13 €
Läuft ab in:
Walplus Wandsticker Farbenreich Blumen und Schmetterlinge Premium, 50cm x 70cm, PVC
VON AMAZON
Preis: 20,08 €
14,41 €
Läuft ab in:
41% reduziert: iRobot Saugroboter e5
VON AMAZON
Preis: 499,00 €
299,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages