0

Himbeertarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeertarte
0
Drucken
3 h
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Tarteform von ca. 30 cm ?
300 g
3 Blätter
weiße Gelatine
150 ml
100 g
4 EL
½
Zitrone Saft
2 EL
150 g
500 g
Zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Blätterteig nebeneinanderliegend auftauen lassen.
Schritt 2/6
Dann die Platten aufeinander legen, auf formgrösse ausrollen und diese damit auslegen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 20 Min. backen, herausnehmen, abkühlen lassen, dann den Teig vorsichtig aus der Form nehmen.
Schritt 3/6
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch mit Joghurt und Puderzucker verrühren und Zitronensaft und Kokoslikör einrühren. Die Gelatine tropfnass in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze auflösen. Dann ca. 3 EL Joghurtcreme einrühren und das Gelatinegemisch unter die restliche Kokoscreme rühren. Die Creme kühl stellen, bis sie zu gelieren beginnt.
Schritt 4/6
Die Himbeeren waschen, verlesen und trockentupfen.
Schritt 5/6
Dann Sahne steif schlagen und unter die Kokoscreme heben. Die Masse auf den Tarteboden geben und glatt streichen und die Himbeeren auf der Creme verteilen. Die Tarte für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 6/6
Zum Servieren mit Minzeblättchen garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sport Trinkflasche 400ml/500ml/700ml/1L BPA frei Kunststoff Wasserflasche, Auslaufsicher -Geeignet Sporttrinkflaschen für Laufen, Yoga, Fahrrad, Kinder Schule, One Handed Open Trinkflaschen mit Filter
VON AMAZON
11,44 €
Läuft ab in:
Sport Trinkflasche 400ml/500ml/700ml/1L BPA frei Kunststoff Wasserflasche, Auslaufsicher -Geeignet Sporttrinkflaschen für Laufen, Yoga, Fahrrad, Kinder Schule, One Handed Open Trinkflaschen mit Filter
VON AMAZON
10,00 €
Läuft ab in:
Kühlschrankthermometer, mit Haken, Anzeige mit MIN/MAX-. Speicherwerten, digitales Thermometer für Gefrierschrank Tiefkühltruhe Weinkühlschrank, wasserabweisend
VON AMAZON
12,31 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages