Kirschen-Clafouti
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
• Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Zutaten
für 1 Stück Backform; ca. 15x15 cmProduktempfehlung
Einfrieren: ja
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Eier, Zucker und Vanille mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl, Salz, Backpulver, Quark und Milch zur Eimasse geben. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Kirschen waschen und entkernen.
Schritt 2/2
Backofen auf 180°C vorheizen. Backform einfetten. 1/3 des Teiges einfüllen, die Kirschen darauf verteilen, dann den restlichen Teig drüber geben und glatt streichen. Im Ofen ca. 30-35 Min. goldbraun backen. In Quadrate geschnitten servieren.
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