114 Wildschwein-Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen

(1)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

9,1

Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße

(1)

30 Min.

160 Min.

Wildschweinbraten mit Esskastanien

(1)

45 Min.

2985 Min.

Frischlingsrücken mit überbackenen Schwarzwurzeln und Kartoffelnudeln

(1)

60 Min.

105 Min.

Für die ganze Familie

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

(1)

80 Min.

969 kcal

8,3

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,6

Kochbuch

Wildschwein

Zum Kochbuch

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

(4)

55 Min.

459 kcal

7,7

Wildschweinragout mit Steckrübengemüse und deftigen Dampfnudeln

(3)

60 Min.

195 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschweinfilet mit Feigen

und Ofenkartoffeln

(2)

40 Min.

75 Min.

388 kcal

9,0

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

(1)

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

7,4

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildschweinkeule

(1)

30 Min.

200 Min.

479 kcal

9,1

Wildschwein-Hackbällchen mit Pasta und Tomatensoße

(1)

60 Min.

Braten vom Wildschwein mit Kartoffelpüree und Rotwein-Birne

(0)

40 Min.

130 Min.

Pasta mit Wildschweinsoße

(0)

20 Min.

110 Min.

8,9

Wildschweinkeule mit Sauerkraut Knödeln

(0)

60 Min.

255 Min.

Braten vom Wildschwein mit Quitten

(0)

45 Min.

200 Min.

Wildschweinrücken mit Blaukraut und Knödeln

(0)

170 Min.

Wildschweinragout mit Morcheln und Estragon-Orangenöl

(0)

230 Min.

Auflauf mit Kohl und Wildschweinwurst

(0)

30 Min.

65 Min.

8,2

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

(0)

35 Min.

60 Min.

Wildschweinkotelett in Marinade mit Trockenpflaumen und Armagnac

(0)

35 Min.

775 Min.

Schmorkeule vom Frischling mit Aprikosen

(0)

45 Min.

135 Min.

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten

(0)

50 Min.

110 Min.

Wildschweinkotelett mit Quitten- Holunderbeeren-Soße

(0)

15 Min.

40 Min.

Wildschwein-Champignon-Ragout

(0)

40 Min.

130 Min.

Wildschwein mit Pflaumen und Suppengemüse in Whiskysoße

(0)

45 Min.

825 Min.

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße

(0)

40 Min.

7,5

Gebratenes Wildschwein mit Maroni

(0)

45 Min.

3025 Min.

Wildschweingulasch mit Esskastanien

(0)

50 Min.

170 Min.

6,9

Wildschweinbraten mit Nudeln und Pfifferlingsragout

(0)

150 Min.

2310 Min.

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Wildschwein-Rezepte

Hier finden Sie die besten Wildschwein-Rezepte von EAT SMARTER in einer praktischen Liste zusammengefasst. Was das Fleisch von Wildtieren wie Wildschwein so einmalig und noch dazu gesund macht, erfahren Sie hier in unserem Magazin-Artikel. Die Jagdsaison für Wildschweine geht von Mitte Juni bis Anfang Januar, aber natürlich können Sie Wildschwein auch tiefgekühlt das ganze Jahr über kaufen. Lassen Sie sich von unseren vielseitigen und gesunde Ideen für leckere Wildschwein-Rezepte inspirieren und versuchen Sie doch zum Beispiel mal unsere geschmorten Wildschweinrücken, ein besonders delikates Wildschwein-Rezept.