Kräuteröl und Essig in Karaffen
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Health Score:
96 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
3063
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 3.063 kcal | (146 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 338 g | (291 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 3 g | (2 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | (1 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 210 mg | (1.750 %) | ||
| Vitamin K | 20,3 μg | (34 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,1 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 397 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 51 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 79 mg | (26 %) | mehr | |
| Eisen | 3,6 mg | (24 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 36,1 g | |||
| Harnsäure | 1 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Oregano-Essig
- 4 Zweige Oregano
- ¾ l Himbeeressig oder guter Rotweinessig
- Thymian-Öl
- 4 Zweige Thymian
- ¾ l Sonnenblumenöl
Zubereitungsschritte
1.
Für den Essig den Oregano waschen, trocken tupfen, in eine saubere Flasche geben, mit Essig begießen, gut verschleißen und 2 Wochen ziehen lassen. Danach den Oregano entfernen.
2.
Für das Öl den Thymain waschen, trocken tupfen, in eine saubere Flasche geben, mit Öl begießen, gut verschleißen und 3 Wochen ziehen lassen. Danach den Thymian entfernen.
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