Essig mit Zitrone und Ingwer

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Essig mit Zitrone und Ingwer
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Health Score:
100 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Kalorien:
69
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien69 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C21 mg(22 %)
Kalium360 mg(9 %)
Calcium21 mg(2 %)
Magnesium66 mg(22 %)
Eisen1,7 mg(11 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure9 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
1
Zutaten
Zitronen
1 Stiel Zitronengras
2 cm Ingwer
¼ l Apfelessig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelessigIngwerZitroneZitronengras
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Zitrone waschen, Schale dünn abschälen, Zitrone pressen. Ingwer schälen, in grobe Stücke hacken.

2.

Alles mit dem Essig in eine Flasche füllen, 2 Wochen durchziehen lassen.

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