Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kurz gebratener Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Kurz gebratener Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
frischer Rosenkohl
2
150 g
Bacon in Scheiben
2 EL
4 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gerieben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Rosenkohl waschen, putzen, am Stielende kreuzförmig einschneiden und in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen und halbieren.
Schritt 2/3
Die Zwiebeln abziehen und in schmale Streifen schneiden. Den Bacon in grobe Stücke teilen.
Schritt 3/3
In einer heißen Pfanne mit Öl den Rosenkohl portionsweise unter gelegentlichem Schwenken anbraten. Den Bacon, die Zwiebelstreifen und den Thymian zugeben, unterschwenken, mitbraten und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In vorgewärmte Teller anrichten und mit frischem Weißbrot servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Edison Vintage Glühbirne, tonitott Edison LED Lampe E27 4W Warmweiß Licht Antike Kohlefadenlampe Dekorative Lampe für Nostalgie und Retro Beleuchtung im Haus Café Bar usw - 6 Stück [Energieklasse A+]
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
SONGMICS Metall Kleiderständer Kleiderstange Garderobenständer mit Schuhablage 87,5 x 155 x 41 cm (B x H x T) schwarz HSR05B
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
SONGMICS Metall Kleiderständer Kleiderstange Garderobenständer mit Schuhablage 87,5 x 155 x 41 cm (B x H x T) schwarz HSR05B
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages