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Laktosefreie Lachs-Bagels

Laktosefreie Lachs-Bagels
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hand voll
½ Hand voll
200 g
MinusL Frischkäse pur
4
120 g
Räucherlachs in Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brunnenkresse sowie den Rucola waschen und trocken schütteln. Den Rucola fein hacken und unter den Frischkäse rühren. Die Bagels waagerecht halbieren und damit bestreichen.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/2

Mit dem Lachs und der Brunnenkresse belegen und die Bageldeckel wieder aufsetzen. Nach Belieben nochmals in der Mitte auseinander schneiden.

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