Likör von Granatapfel

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Likör von Granatapfel
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
1147
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.147 kcal(55 %)
Protein1 g(1 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate107 g(71 %)
zugesetzter Zucker75 g(300 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,4 mg(3 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure1,2 mg(20 %)
Biotin4 μg(9 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C14 mg(15 %)
Kalium445 mg(11 %)
Calcium17 mg(2 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure30 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt107 g

Zutaten

für
2
Zutaten
4 Granatäpfel
150 g brauner Zucker
1 Zimtstange
1 Sternanis
600 ml Wodka
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerGranatapfelSternanis

Zubereitungsschritte

1.

Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herausnehmen. Dabei den Saft auffangen und mit den Kernen vermengen.

2.

Den Zucker mir 200 ml Wasser, Zimt und Sternanis ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Granatapfelkerne mit dem Saft untermengen und alles in ein gut verschließbares Glas füllen.

3.

Mit dem Wodka auffüllen und an einem warmen, dunklen Ort ca. 2 Wochen ziehen lassen. Ab und zu schütteln. Anschließend filtern und in Flaschen umfüllen.

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