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Marinierte Zwiebeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marinierte Zwiebeln
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser Gläser; à 1 l Inhalt
1 kg
kleine weiße Zwiebel
½ l
trockener Weißwein
½ l
3 TL
3 TL
5
1 TL
1
2
frischen Dill
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Zwiebeln schälen und in zwei Einmachgläser schichten.

Schritt 2/3

Den Wein mit dem Essig, Salz, Zucker, Pimentkörnern, Senfkörnern, Chilischoten und den Lorbeerblättern sowie Dillspitzen aufkochen und über die Zwiebeln gießen, so dass sie vollständig bedeckt sind.

Schritt 3/3

Die Gläser gut verschließen und vor dem Servieren mindestens zwei Wochen ziehen lassen.

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