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Melone mit Quarkcreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Melone mit Quarkcreme
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
reife Honigmelone geschält, geviertelt, entkernt und in mundgerechte Würfel geschnitten
250 g
3 EL
Pistazien gehackt
1 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Sahnequark mit gehackten Pistazien und dem Vanillezucker verrühren, die Melonenwürfel unter die Quarkmasse mischen und auf 4 Schälchen verteilen.
Schritt 2/2
Jede Portion mit je 1 TL Honig beträufeln, mit Zitronenmelisse garnieren.

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