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Melonensmoothie

Rezeptautor: EAT SMARTER
Melonensmoothie
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 cm
200 ml
1
Zitrone Saft
1 EL
Honig nach Geschmack mehr oder weniger
500 g
Melonenfruchtfleisch z. B. Cantaloupe und Honig
1
große Möhre
100 g
1 Hand voll
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ingwer schälen und fein raspeln. Zusammen mit dem Pfirsichsaft, dem Zitronensaft und dem Honig in einen Mixer geben. Das Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Die Physalis waschen und zusammen mit der Melone, den Möhren und den Eiswürfeln in den Mixer geben. Alles fein pürieren und nach Bedarf noch ein wenig kaltes Wasser ergänzen bis die gewünschten Konsistenz erreicht ist.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2
In Gläser füllen und servieren.

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