0

Mozzarella mit Zwetschgen und Pistazien

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mozzarella mit Zwetschgen und Pistazien
0
Drucken
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
1 TL
6 EL
2 EL
300 g
1 Kugel
Mozzarella (125 g)
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Zucker mit den Kardamomsamen in einer Pfanne karamellisieren lassen. Mit Pflaumenwein und Zitronensaft ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Zur Seite ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Mit dem Sud übergießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend auf vier Teller verteilen. Den Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und zu den Zwetschgen legen. Die Pistazien grob hacken und darüber streuen.
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages