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Nussbutter

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Nussbutter
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen / Personen (350-400 g)
250 g
100 g
½
2 EL
weißer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Haselnüsse klein hacken. Die Butter in einer warmen Schüssel schaumig schlagen. Die Zitrone auspressen. Die Haselnüsse mit dem Zitronensaft und dem Weißwein untermischen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Die Butter auf Frischhaltefolie geben, zur Rolle formen, aufwickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

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