699 lakto-vegetabil-Rezepte von EAT SMARTER

Kirsch-Biskuitrolle

mit Quarkcreme

30 Min.

150 Min.

mittel

275 kcal

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

45 Min.

leicht

257 kcal

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

25 Min.

65 Min.

leicht

167 kcal

Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

(6)

40 Min.

90 Min.

leicht

633 kcal

Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

30 Min.

60 Min.

leicht

507 kcal

Dickmilch-Kaltschale

mit Heidelbeerkompott und Mandelmakronen

20 Min.

80 Min.

leicht

336 kcal

30 Rezepte

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Kochbuch

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Zum Kochbuch

Gratinierte Ananas

mit Pimentzucker und Orangensirup

35 Min.

leicht

280 kcal

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

60 Min.

leicht

397 kcal

Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

(3)

60 Min.

75 Min.

leicht

403 kcal

Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

30 Min.

3620 Min.

leicht

313 kcal

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

leicht

446 kcal

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

40 Min.

leicht

197 kcal

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

20 Min.

5780 Min.

leicht

218 kcal

Pflaumen-Schichtdessert

mit Quark-Joghurt-Sahne

15 Min.

45 Min.

leicht

280 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

leicht

242 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

leicht

198 kcal

Ananas-Joghurt

mit Bananen und Walnüssen

(4)

10 Min.

20 Min.

leicht

258 kcal

Cremige Spinatsuppe

mit Knusper-Croûtons

(6)

10 Min.

25 Min.

leicht

196 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Grütze

mit Minz-Joghurt-Sauce

45 Min.

165 Min.

leicht

183 kcal

Erdbeerkaltschale

mit Dickmilch

20 Min.

80 Min.

leicht

172 kcal

Erdbeer-Ragout auf Milchreis

mit gehackten Pistazien

(3)

30 Min.

45 Min.

leicht

221 kcal

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

20 Min.

leicht

145 kcal

Quarkcreme mit Eis und Obst

Kindersnack (7–9 Jahre)

10 Min.

leicht

283 kcal

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

40 Min.

120 Min.

leicht

142 kcal

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

20 Min.

40 Min.

leicht

49 kcal

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

30 Min.

45 Min.

leicht

310 kcal

Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

60 Min.

leicht

434 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

45 Min.

leicht

210 kcal

Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

60 Min.

mittel

350 kcal

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi