699 lakto-vegetabil-Rezepte von EAT SMARTER

Kirsch-Biskuitrolle

mit Quarkcreme

30 Min.

150 Min.

mittel

275 kcal

Multikorn-Porridge

mit gebackenem Pfirsich

25 Min.

leicht

374 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

25 Min.

65 Min.

leicht

124 kcal

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

25 Min.

35 Min.

leicht

196 kcal

Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino und Chili

20 Min.

35 Min.

leicht

160 kcal

Avocado-Crostini

mit Ziegenkäse und Kirschtomaten

35 Min.

leicht

307 kcal

Kochbuch

lakto-vegetabil

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Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

45 Min.

leicht

257 kcal

Ziegenfrischkäse-Ravioli

mit gedünstetem Chicorée

50 Min.

110 Min.

mittel

452 kcal

Geröstete Hefezopfscheiben

mit Erdbeeren und Minzquark

25 Min.

leicht

368 kcal

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

25 Min.

65 Min.

leicht

167 kcal

Vegetarische Lasagne – smarter

mit Seitan und Spinat

(7)

40 Min.

90 Min.

leicht

633 kcal

Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

30 Min.

60 Min.

leicht

507 kcal

Dickmilch-Kaltschale

mit Heidelbeerkompott und Mandelmakronen

20 Min.

80 Min.

leicht

336 kcal

Gratinierte Ananas

mit Pimentzucker und Orangensirup

35 Min.

leicht

280 kcal

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

60 Min.

leicht

397 kcal

Polenta mit gebackenem Knoblauch

und Pecorino

60 Min.

180 Min.

leicht

190 kcal

Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

60 Min.

105 Min.

mittel

264 kcal

Vegetarische Club-Sandwiches

mit Ziegenkäse-Pesto-Creme

30 Min.

leicht

487 kcal

Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

30 Min.

3620 Min.

leicht

313 kcal

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

(6)

50 Min.

leicht

515 kcal

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

leicht

446 kcal

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

40 Min.

leicht

197 kcal

Knackiger Salat nach Thai-Art

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

30 Min.

leicht

372 kcal

Artischocken-Cremesuppe

mit Oliven und Mandeln

45 Min.

70 Min.

schwer

374 kcal

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

40 Min.

70 Min.

mittel

278 kcal

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi

15 Min.

leicht

172 kcal

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

20 Min.

5780 Min.

leicht

218 kcal

Erdbeer-Tartelettes – smarter

mit Ricottacreme

40 Min.

120 Min.

mittel

280 kcal

Orientalischer Blattspinat

mit Curry-Joghurt

15 Min.

22 Min.

leicht

98 kcal

Mandelmilch-Gelee

mit Litschis