Obatzda
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Health Score:
64 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
1892
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.892 kcal | (90 %) | mehr | |
| Protein | 91 g | (93 %) | mehr | |
| Fett | 167 g | (144 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 8 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,7 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 2,1 mg | (263 %) | ||
| Vitamin D | 2,1 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,8 mg | (32 %) | ||
| Vitamin K | 4 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 2,5 mg | (227 %) | ||
| Niacin | 25,5 mg | (213 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,1 mg | (79 %) | ||
| Folsäure | 195 μg | (65 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3,6 mg | (60 %) | ||
| Biotin | 25,5 μg | (57 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 10,6 μg | (353 %) | mehr | |
| Vitamin C | 4 mg | (4 %) | ||
| Kalium | 621 mg | (16 %) | mehr | |
| Calcium | 2.131 mg | (213 %) | mehr | |
| Magnesium | 79 mg | (26 %) | mehr | |
| Eisen | 1,5 mg | (10 %) | mehr | |
| Jod | 27 μg | (14 %) | mehr | |
| Zink | 11,6 mg | (145 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 104,4 g | |||
| Harnsäure | 45 mg | |||
| Cholesterin | 443 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 7 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g weiche Butter
- 350 g reifer Camembert
- 20 ml Weißbier
- 150 g Frischkäse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Kümmel
- ½ TL Paprikapulver edelsüß
- Paprikapulver zum Bestreuen
Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Butter cremig rühren. Den Camembert dazu geben und (am besten mit einer Gabel) fein zerdrücken. Dabei das Weißbier und den Frischkäse einrühren.
2.
Die Zwiebeln untermengen und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver abschmecken. In Schälchen füllen und mit Paprikapulver bestreut servieren.
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