Orangen-Mandel-Milch mit Zimt

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Orangen-Mandel-Milch mit Zimt

Orangen-Mandel-Milch mit Zimt - Ein herrlich aromatischer Trinkgenuss.

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Health Score:
7,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 12 h 30 min
Fertig
Kalorien:
143
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien143 kcal(7 %)
Protein6 g(6 %)
Fett8 g(7 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)
zugesetzter Zucker7 g(28 %)
Ballaststoffe1,4 g(5 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,3 mg(28 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin1,5 mg(13 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure12 μg(4 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin3,3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium214 mg(5 %)
Calcium109 mg(11 %)
Magnesium37 mg(12 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink0,8 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin3 mg
Automatic (1 Glas)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E8,7 mg(73 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,9 mg(24 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure23 μg(8 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin3,3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium342 mg(9 %)
Calcium128 mg(13 %)
Magnesium83 mg(28 %)
Eisen1,1 mg(7 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink1,4 mg(18 %)
gesättigte Fettsäuren3,5 g
Harnsäure14 mg
Cholesterin8 mg
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
12
Zutaten
400 g
gemahlene Mandelkerne
80 g
1 l
5 Msp.
1 EL
nach Belieben:
12
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchMandelkernZuckerZimtZimtstange

Zubereitungsschritte

1.

Mandeln mit 50 g Zucker mischen und mit 1 l heißem Wasser übergießen. 12 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

2.

Mandelwasser abgießen und Flüssigkeit mit Milch, restlichem Zucker, 1 Msp. Zimt und Orangenblütenwasser mischen.

3.

Gut gekühlt in 12 Gläser füllen und mit restlichem Zimt bestäuben. Nach Belieben mit jeweils 1 Zimtstange garnieren.

 
@Rosethorn Ich glaube die Erklärung steckt im Rezeptnamen: es ist Orangen-Mandel-Milch mit Zimt, nicht Orangen-Mandelmilch mit Zimt. Kann man aber bestimmt auch mit Mandelmilch also Milchersatz herstellen. Gutes Gelingen.
 
Das verstehe ich auch nicht. Es gibt doch schön Mandelmilch zu kaufen.
 
Hast Du mal drauf geschaut wieviel Mandeln da tatsächlich drin sind? Recht teures Wasser, aber kaufen ist halt einfacher als selber machen!
 
Was bitte hat Milch in der Zutatenliste zu suchen?