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Pizza mit Thunfisch, Sardellen, Oliven

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Pizza mit Thunfisch, Sardellen, Oliven
104
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Pizza enthält
Fett5,71 g
gesättigte Fettsäuren1,8 g
Eiweiß / Protein5,63 g
Ballaststoffe0,27 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien104
Kohlenhydrate/g7,82
Cholesterin/mg14,65
Vitamin A/mg24,84
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,33
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,07
Niacin/mg2,31
Vitamin B₆/mg0,03
Folsäure/μg2,26
Pantothensäure/mg0,09
Biotin/μg0,17
Vitamin B₁₂/μg0,21
Vitamin C/mg0,72
Kalium/mg108,61
Kalzium/mg96,27
Magnesium/mg8,04
Eisen/mg0,84
Jod/μg0,29
Zink/mg0,39
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Pizzen
80 g
2 EL
50 ml
200 g
2 TL
Für den Belag
4 EL
Tomatenmark mit Basilikum
1 EL
1 Glas
100 g
schwarze Oliven ohne Stein
1 Dose
2 EL
2 TL
Oregano getrocknet
100 g
Gouda gerieben
3 Scheiben
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Quark in einer Schüssel mit Milch, Öl und Salz verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/6
Das Tomatenmark mit Wasser glatt rühren. Den Thunfisch abtropfen, mit zwei Gabeln zerpflücken. Die Sardellenfilets aus dem Glas nehmen, unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
Schritt 3/6
Die Scheiblettenkäsescheiben, in 4 kleine Quadrate teilen.
Schritt 4/6
Die Pizzableche mit Öl einpinseln, den Teig auf dem Blechen ausrollen.
Schritt 5/6
Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit der Tomatenmarksoße bestreichen. Jede Pizza mit 6 Käsequadraten belegen, den geriebenen Gouda über den Pizzen verteilen und mit Fisch, Oliven und Kapern belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft ca. 20-25 Min. backen.
Schritt 6/6
Pizza mit Salzgurken, Champignons, Mais, Paprika, Zwiebel und Emmentaler

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