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Plätzchen mit buntem Zuckerguss

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Plätzchen mit buntem Zuckerguss
855
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
1 h 50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett32,35 g
gesättigte Fettsäuren19,16 g
Eiweiß / Protein10 g
Ballaststoffe0,35 g
zugesetzter Zucker85,58 g
Kalorien855
1 Stück enthält
Brennwert855
Eiweiß/Protein/g10
Fett/g32,35
gesättigte Fettsäuren/g19,16
Kohlenhydrate/g135,76
zugesetzter Zucker/g85,58
Ballaststoffe/g0,35
Cholesterin/mg119,13
Vitamin A/mg294,6
Vitamin D/μg0,44
Vitamin E/mg1,99
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,23
Niacin/mg1,77
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg9,96
Pantothensäure/mg0,04
Vitamin B₁₂/μg0,34
Vitamin C/mg0,02
Kalium/mg201,05
Kalzium/mg58,05
Magnesium/mg1,14
Eisen/mg2,36
Jod/μg13,2
Zink/mg0,05

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Stück
250 g
150 g
1
1 TL
150 g
200 g
Saft einer Zitronen
verschiedene Lebensmittelfarbe
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mehl mit Puderzucker, Ei, Zimt und Butter zu einem Teig verkneten, in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Figuren, Päckchen etc. nach Belieben ausschneiden oder ausstechen, auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Zitronensaft mit Puderzucker verrühren, portionieren und färben.
Schritt 3/3
Den eingefärbten Guss nach Belieben auf Plätzchen verstreichen und in kleine Gefrierbeutel geben, kleine Ecken abschneiden und die Plätzchen damit verzieren.

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