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Plätzchen mit buntem Zuckerguss

Rezeptautor: EAT SMARTER
Plätzchen mit buntem Zuckerguss
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855
kcal
Brennwert
1 h 50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
250 g
150 g
1
1 TL
150 g
200 g
Saft einer Zitronen
verschiedene Lebensmittelfarbe
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mehl mit Puderzucker, Ei, Zimt und Butter zu einem Teig verkneten, in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben. Danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Figuren, Päckchen etc. nach Belieben ausschneiden oder ausstechen, auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Zitronensaft mit Puderzucker verrühren, portionieren und färben.
Schritt 3/3
Den eingefärbten Guss nach Belieben auf Plätzchen verstreichen und in kleine Gefrierbeutel geben, kleine Ecken abschneiden und die Plätzchen damit verzieren.

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