Quarkspeise mit Früchten
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Kiwi
- 1 Banane
- Netzmelone
- 1 Mango
- 1 Limette
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Magerquark
- 2 EL Zucker
- 200 ml Schlagsahne
- 4 TL Kokosraspel
- Minze zum Garnieren
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Kiwi schälen. Banane pellen. Melone schälen und die Kernchen entfernen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom faserigen Kern schneiden. Früchte beliebig kleiner schneiden.
2.
Limette auspressen. Früchte mit der Hälfte Limettensaft und 1 Päckchen Vanillinzucker mischen.
3.
Quark mit dem restlichen Limettensaft, restlichem Vanillinzucker und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
4.
Die Früchte mit dem Quark in Gläser schichten und mit Kokosraspeln bestreuen. Mit Minze garniert servieren.
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