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Quarkspeise mit Mango

Rezeptautor: EAT SMARTER
Quarkspeise mit Mango
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379
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
4 EL
1
1
1
unbehandelte Zitrone 2 TL abgeriebene Schale
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein pürieren. Quark mit Ahornsirup, Vanillemark, Mangopüree und abgeriebener Zitronenschale glatt rühren.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2
Die Sahne halbsteif schlagen und unterheben. Zum Servieren in Schälchen verteilen und nach Belieben mit kleinen Mangospalten und Zitronenmelisse garniert servieren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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