Rosa Smoothie-Bowl mit Wassermelone für den Thermomix®

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Rosa Smoothie-Bowl mit Wassermelone für den Thermomix®

Rosa Smoothie-Bowl mit Wassermelone für den Thermomix® - Frisch, fruchtig und einfach wunderbar für den Sommer!

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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 8 min
Fertig
Kalorien:
323
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien323 kcal(15 %)
Protein7 g(7 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate59 g(39 %)
zugesetzter Zucker11 g(44 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K21,9 μg(37 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,6 mg(22 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure51 μg(17 %)
Pantothensäure6,4 mg(107 %)
Biotin21,8 μg(48 %)
Vitamin C25 mg(26 %)
Kalium738 mg(18 %)
Calcium54 mg(5 %)
Magnesium93 mg(31 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink2 mg(25 %)
gesättigte Fettsäuren3,8 g
Harnsäure106 mg
Zucker gesamt52 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 kg Wassermelone (0.5 Wassermelonen)
3 EL Limettensaft
3 EL Agavendicksaft
120 g Haferflocken (8 EL)
200 ml Kokoswasser
20 g Kokosflocken (4 TL)
2 Stiele Zitronenmelisse

Zubereitungsschritte

1.

Melone schälen und in grobe Stücke schneiden. 1/4 des Fruchtfleischs in 1 ½ cm große Würfel schneiden und beiseitestellen.

2.

Grobe Melonenstücke mit Limetten- und Agavendicksaft, 4 EL Haferflocken und Kokoswasser in den Mixtopf geben und 2 Min. / Stufe 10 pürieren. Auf 4 Schalen verteilen. Restliche Hafer- und Kokosflocken daraufgeben.

3.

Melisse waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen. Smoothie-Bowl damit und mit restlichen Melonenwürfeln garnieren.

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