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Sahnecreme mit Orangen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sahnecreme mit Orangen
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
1 Päckchen
1 Päckchen
2
2 EL
gemahlene Mandeln
2 EL
geschälte Mandeln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Orangensaft auffangen. Den Saft aus den Orangenresten auspressen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2
Orangenfilets mit je etwas Saft abwechselnd mit der Sahne in schmale, hohe Gläser füllen und mit Mandeln und gemahlenen Mandeln garniert servieren.

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