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Schmetterlings-Häppchen

Schmetterlings-Häppchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Stangen
½
½
150 g
2 EL
saure Sahne
1 EL
1 EL
frisch gehackter Dill
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Zitronensaft zum Abschmecken
150 g
Salzgebäck nach Wahl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Sellerie waschen, putzen und in ca. 6 cm lange Stücke schneiden. Die Paprika waschen, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in feine, dünne Streifen schneiden.
Schritt 2/3
Den Frischkäse mit der sauren Sahne, dem Meerrettich und Dill verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3/3
Die Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und in die Selleriestangen spritzen. Mit Paprikastreifen und Salzgebäck garniert servieren.

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