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Schoko-Nuss-Bruch

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Schoko-Nuss-Bruch
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
779
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien779 kcal(37 %)
Protein15,1 g(15 %)
Fett58,54 g(50 %)
Kohlenhydrate53,38 g(36 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,47 g(18 %)
Vitamin A27,23 mg(3.404 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E10,81 mg(90 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,48 mg(44 %)
Niacin3,41 mg(28 %)
Vitamin B₆0,21 mg(18 %)
Folsäure38,25 μg(13 %)
Pantothensäure0,65 mg(11 %)
Biotin35 μg(78 %)
Vitamin B₁₂0,43 μg(14 %)
Vitamin C0,5 mg(1 %)
Kalium795,67 mg(20 %)
Calcium213,42 mg(21 %)
Magnesium231 mg(77 %)
Eisen7,7 mg(51 %)
Jod4,25 μg(2 %)
Zink3,72 mg(53 %)
gesättigte Fettsäuren20,11 g
Cholesterin10,83 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
150 g
geschälte Haselnusskerne
150 g
geschälte Mandelkerne
250 g
250 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Die Schokolade kann nach Belieben beispielsweise mit etwas gemahlenem Chili oder Zimt variiert werden. Ebenso können andere Nüsse oder weitere Zutaten wie Rosinen untergemengt werden.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Nusskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Die Schokolade hacken und unter Rühren über heißem Wasserbad schmelzen lassen.

Schritt 2/2

Die Nüsse unterrühren und etwas abkühlen lassen. Anschließend auf ein Backpapier geben. Gleichmäßig verteilen und fest werden lassen. In grobe Stücke brechen und in einer Schüssel anrichten.

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