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Schweinegeschnetzeltes

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schweinegeschnetzeltes
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
500 g
2 EL
1
gelbe Paprika
1
rote Paprika
1
Knoblauchzehe fein gehackt
1 TL
Ingwer gerieben
1 Bund
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Reis nach Packungsangabe garen.
Schritt 2/2
Schweinegeschnetzeltes in heißem Öl im Wok anbraten. Nacheinander Paprika, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch zugeben und mit anschwitzen. Etwa 5 Min. braten, so dass das Fleisch gar ist und das Gemüse noch Biss hat. Mit Soja- und Chilisauce abschmecken, auf Reis servieren.

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